Riacho wijnen

 

 

Taxuslaan 36
6951 NW  DIEREN
info@riacho.nl
www.riacho.nl

facebooklogo twitterlogo

KvK 58669205
BTW nummer: NL853132343B01
IBAN: NL43ABNA0578496631

 x 
0 products
 
 

FS Grüner Veltliner

Lichtgeel met een opwekkende, zuivere geur waarin appel, peer en citrus. Steenfruit en citrus komen in de tintelfrisse smaak terug, aangevuld met het voor Grüner Veltliner karakteristieke pepertje. Fruitig, lichtkruidig en mineralig met een vriendelijk floraal vleugje. Lekker en levendig!

€ 8,25
Beschrijving

Sinds 1794 wordt door de familie Sauerstingl wijn verbouwt; nu zijn Franz en zijn vriendin Andrea (en zijn ouders Franz en Elfriede) alle 4 werkzaam in het wijnbedrijf; Franz jr is (sinds 2002) verantwoordelijk voor de vinificatie van de wijnen. De FS-wijnen krijgen hun unieke karakter door de minerale en kalkrijke löss van de Wagram-regio waar de diepgewortelde wijnstokken altijd genoeg water en kostbare voedingsstoffen vinden. De Löss-bodem is zeer geschikt voor het verbouwen van Grüner Veltliner; de meest verbouwde druif in de wijngaarden. Daarom heten de 4 verschillende Grüner Veltliner Löss I, II, III en IV (van licht fruitig-ongecompliceerd tot rijp, expressief en vol van smaak). De Löss I wordt veertien dagen eerder dan de Löss II geoogst. De Löss III en Löss IV komen van “Einzellagen” met oude wijnstokken. Door zo laat mogelijk, rijpe druiven te oogsten hebben deze beide wijnen een geweldige concentratie in geur en smaak.

De handgeplukte druiven zijn eind september geoogst bij perfecte fysiologische rijpheid. Na de gisting bij 18ºC wordt de wijn nog drie maanden op staal gelagerd waarbij er door battonage maximale extractie van kleur, geur en smaak wordt bewerkstelligd. Door rijping op de lie’s wordt rondheid toegevoegd.

Wijn-Spijscombinatie
Een schitterende aperitiefwijn die ook heel lekker is bij gerechten met wit vlees (Wiener Schnitzel!), en lichte visbereidingen. Heerlijk bij groene groenten, en…. asperges!
Druiven
  • Grüner Veltliner
Land van herkomst
  • Oostenrijk
Streek
  • Niederösterreich
Smaak
  • Fruitig en lichtkruidig
Afsluiting
  • Schroefdop

Beoordelingen

Er zijn geen nog geen recensies voor dit artikel.

Contact

Riacho wijnen

 

 

Taxuslaan 36
6951 NW  DIEREN
info@riacho.nl
www.riacho.nl

facebooklogotwitterlogo

KvK 58669205
BTW nummer: NL853132343B01
IBAN: NL43ABNA0578496631

Recent toegevoegd