Riacho wijnen

 

 

Taxuslaan 36
6951 NW  DIEREN
info@riacho.nl
www.riacho.nl

facebooklogo twitterlogo

KvK 58669205
BTW nummer: NL853132343B01
IBAN: NL43ABNA0578496631

 x 
0 products
 
 

Château de Valcombe, No Sex for Butterfly, Grenache

Uit voorzorg worden op Château de Valcombe feromonen gebruikt die voorkomen dat de vlinders rupsjes maken. Deze methode is erg effectief en stelt de wijnboer in staat biologisch te werken. De bodem van het perceel waarop deze Grenache groeit, bestaat uit kiezelstenen en klei. Na de oogst worden de trossen ontsteelt en vindt de vinificatie plaats. De jonge wijn wordt gedurende één jar in cuve gelagerd. Deze 100% Grenache heeft een intense fruitigheid en de smaak is heerlijk rond.

€ 10,85
Beschrijving

Via familie van de huidige eigenaar, Dominique Riccome is Château de Valcombe al sinds 1740 in bezit. In de tweede helft van de achttiende eeuw worden de eerste wijngaarden aangelegd. De bouw van het Château wordt gestart rond 1830 en was uiteindelijk gereed in 1863. Op de wereldtentoonstelling van 1855 in Parijs ontving de wijn van Château de Valcombe zijn eerste oorkonde. In de wijngaard staan diverse varieteiten aangeplant zoals Grenache, Syrah, Mourvèdre en Roussanne. Alle percelen van de wijngaard liggen aaneengesloten rondom het Château. De wijngaarden van Château de Valcombe strekken zich uit over 73 ha. De bodem bestaat uit dikke lagen kiezelsteen die hier ooit door de Rhône en Durance terecht zijn gekomen. De druivenstok moet diep gaan om zijn voeding te vinden, tot wel 10 meter diepte. De wijngaard van Valcombe profiteert door zijn ligging optimaal van de zonne-uren maar ook van de dagelijkse zeewind, die ervoor zorgt dat de druiven in de zomer koelte krijgen. Deze wijn is biologisch gecertificeerd en wordt voor 100% gemaakt van Grenache die komt uit een perceel dat in 1988 werd aangeplant. In de wijngaard gebruikt Château de Valcombe hier feromonen die voorkomen dat vlinders rupsjes maken - zo kan er biologisch gewerkt worden. Direct na de oogst worden de trossen ontsteelt en vindt de vinificatie plaats. De wijn wordt hierna gedurende 1 jaar in cuve gerijpt. Deze pure Grenache heeft een intense fruitigheid en de smaak is heerlijk rond.

Druiven
  • Grenache Noir
Land van herkomst
  • Frankrijk
Streek
  • Rhône
Smaak
  • Soepel en Rond
Afsluiting
  • Kurk
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekende begeleider bij vleesgerechten.
Serveertemperatuur
16 - 18 graden

Beoordelingen

Er zijn geen nog geen recensies voor dit artikel.

Contact

Riacho wijnen

 

 

Taxuslaan 36
6951 NW  DIEREN
info@riacho.nl
www.riacho.nl

facebooklogotwitterlogo

KvK 58669205
BTW nummer: NL853132343B01
IBAN: NL43ABNA0578496631

Recent toegevoegd